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原标题:陈醋不能软化血管,真正软化血管应该这样做

浏览次数:105 时间:2019-09-28

心脑血管疾病是一种危害非常大的疾病,常见又可怕,对于中老年人来讲尤其要保护好心脑血管,网上流传很多软化心血管的方法偏方,如红酒、醋等,这些小妙招有科学依据吗?真正让血管年轻健康的方法是怎样的?

近年,随着生活水平的逐渐提高,心血管疾病案例更是逐年提高,据国家心血管疾病中心最近数据显示:我国目前心血管疾病患者人数约2.9亿人;每年约3500000人死于心血管疾病;平均10秒钟就有1人死于心血管疾病。

心血管疾病,是常见又可怕的健康杀手。网上有很多关于软化心血管,预防心脏病的偏方妙招,例如红酒、洋葱、喝醋等。这些妙招真的有效吗?如何才能让血管更年轻一点?丁香医生今天请来了营养专家王兴国医生,和大家说说正确养护血管的那些事。

红酒软化血管?

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世界卫生组织不建议靠饮酒来保护血管,虽然说很多法国人心脑血管疾病的发病率很低,声称是长期引红酒的结果,但仍不建议中老年人依靠红酒来对抗动脉硬化,红酒中确实含有白藜芦醇和葡萄多酚,有一定抗氧化的效果,但红酒还含有10%~15%的酒精,喝多了的话倒反而损害血管。

血管隐患正在严重威胁我们的健康

红酒

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喝点红酒可以软化血管?

醋泡食物软化血管?

不知道从什么时候起,红酒和木耳、醋泡食品的保健功效便被人们津津乐道,“喝红酒软化血管、吃木耳化血栓”养生之道,一时间更是众口相传...

红酒具有特殊的颜色和成分,许多人都觉得它有对于养护血管有好处。

网上有说把鸡蛋、大豆等食物泡在醋里,可以软化血管。醋确实能软化食物,是因为醋酸在起作用,但是吃醋泡的食物会在消化的过程中消化掉,包括醋酸,会被碱性的消化液中和,即使的有一部分醋酸进入了血液,也会被肝脏清理掉,所以醋泡食物并不能软化血管。

特别是心血管疾病患者更是对此确信不疑,信以为真的相信这些都是血管健康的“良药”

实际上,红酒中的白藜芦醇并不多,每天喝一点不能有效对抗动脉硬化。而且红酒含有12%~15%的酒精,喝多了反而会损害血管健康。

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世界卫生组织等很多权威机构,都明确反对靠饮酒来保护血管或心脏。

木耳是血管的清道夫?

但是,这些都是真的吗?

醋泡的食物是秘方?

木耳在民间被称为“清道夫”,它含有比较多的膳食纤维,润肠通便的效果很好,但是膳食纤维无法通过肠道进入血液,所以也不能直接作用于血管。

喝红酒能软化血管?

把鸡蛋、花生、大豆……甚至血管直接泡在陈醋里,确实能让它们变软,这是因为醋酸的作用。

除了这些,吃素,绿茶,山楂,燕麦。。这些方法,其实都不靠谱。

红酒中的白藜芦醇成分有保护心血管的作用,但是含量却非常低,即使每天喝1吨也起不到软化血管的效果,况且红酒中含有12%~15%的酒精,喝多了不仅损伤血管健康,肝脏也会受损伤。

但这些食物吃下肚后,醋酸会在消化过程中被碱性消化液中和,即使有少量醋酸进入血液,也会很快被肝脏清理掉。

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正因为如此,世界卫生组织以及其他权威机构都明确反对靠饮酒来保护血管或心脏。

所以,吃这些食物不能软化血管,大量喝醋反而可能伤害食道。

真正对血管好的做法

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多吃洋葱、大蒜有好处?

1.平衡饮食,避免过胖

木耳是血管的清道夫?

据说洋葱大蒜能软化血管,是因为含有特殊的刺激性成分:含硫化合物。

不要挑食偏食,摄入的能量不应过多或过少,含钠、饱和脂肪酸和糖这些成分的食物,应该少吃,含钾、不饱和脂肪酸、全谷、蔬菜水果这些应该多吃。并且应该注意控制体重,肥胖的人更容易引发心血管疾病。

木耳含有丰富的膳食纤维,可以润肠通便,在民间有「血管清道夫」之称。

在动物实验中,这些成分确实表现出有抗氧化、降胆固醇、抗癌等很多功效。

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但是,这个说法从原理上就行不通,因为膳食纤维不能穿过肠道进入血液,哪有能力去「清理血管」?

但实际生活中,三餐中洋葱大蒜的量很有限,吃太多反而可能导致胃肠受不了。

2.戒烟限酒

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木耳是血管「清道夫」?

香烟中含有的尼古丁和酒中的究竟,都可以直接进入血液和血管细胞,直接对血管造成伤害。戒烟可以降低心血管疾病的几率,各类酒水也尽量少喝。

醋泡食物能软化血管?

木耳含有丰富的膳食纤维,可以润肠通便,在民间有「清道夫」之称。

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民间有流言把鸡蛋、花生、大豆……,等食物泡在陈醋中可以起到软化血管的作用,但是你们知道吗?

但是,膳食纤维不能穿过肠道进入血液,不可能有清理血管的效果。

3.适量运动

食用大量的酸性食物,可能你的血管还没来得及软化,你的食道就已经被“灼伤”了。

除了上面这几种外,还有吃素、吃巧克力、喝绿茶、吃山楂、吃燕麦......

养成适度运动的习惯,不仅可以保持健康的体重,还可以增加血管的弹性,维持血压、血脂和血糖等指标的正常,运动还可以促进血液循环,提高免疫力,大大降低心血管疾病的风险。

而醋所分泌的醋酸只会在消化过程中被碱性消化液中和,即使有少量的醋酸进入血液也会被肝脏清理掉,因此,吃醋泡的各种食物使血管软化都是不靠谱的。

这些说法,其实都不太靠谱。

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真正对血管好的做法

4.“四高”人群要警惕

实际上,血管一旦发生老化硬化,就很难再回到年轻柔软,不论是食物还是药物,都只是阻止或延缓其进一步老化、硬化。

其实,血管一旦发生老化硬化,就很难再回到年轻柔软。但做到以下4点,能够让血管老得慢一些。

“四高”人群是指:高血压、高血脂、高血糖、高尿酸,这是心血管疾病的高危人群,会增加心血管疾病的发生风险。对于“四高”人群要积极配合医生的治疗,遵医嘱,保持健康的生活方式。

那么如何才能让血管更年轻一点?

1.请先戒烟限酒

今天,小编就和大家说说正确养护血管的那些事。

香烟的尼古丁以及酒水的酒精,能进入血液和血管细胞,直接伤害血管,还可以通过干扰血脂、血液和血糖,间接危害血管。

请先做到戒烟戒酒

戒烟可以显著降低心血管疾病风险。有报告说,戒烟4年以上的人,心血管疾病风险比继续吸烟者低54%。

吸烟、喝酒是心血管疾病的一个主要风险因素,吸烟带来的尼古丁以及酒水中的酒精,可以直接进入到血液和血管细胞中损伤血管,据相关数据显示:戒烟 4 年以上的人,心血管疾病风险比继续吸烟者低 54%,想要血管健康建议大家戒烟、戒酒哦。

至于各种酒类,建议大家尽量少喝,或不喝。

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2.控制体重,避免肥胖

请先做到控制体重

能量过剩及其引起的肥胖是导致血管硬化、心血管疾病风险增加的重要因素之一。

研究数据显示:体重指数增高,心脑血管疾病发病率也会随之上升,肥胖也是导致血管疾病的重要元素之一,特别是一些三高和血管疾病患者大都有肥胖症状,所以控制体重,对于心脑血管疾病的人很重要。

所以,肥胖者最好能减减肥,体重适宜者则要避免发胖。

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3.平衡饮食,适量运动

膳食均衡,适量运动

合理的饮食和运动,不仅有利保持健康体重,而且能直接降低血管硬化和心血管疾病风险。

对于一些血管疾病的患者,一定要注意平时的饮食和控制,最好的方式就是膳食均衡和适量运动,合理的饮食和运动,不仅有利保持健康体重,而且能直接降低血管硬化和血管疾病风险。

平衡饮食意味着能量适宜,较少的钠、饱和脂肪酸、添加糖等危害血管的成分,较多的钾、不饱和脂肪酸、全谷物、蔬菜水果等有益血管健康的成分。

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增加运动量可以改善血压、血脂、血糖等代谢指标,促进血液循环,降低血管硬化和心血管疾病风险。

4.「四高」人群要积极治疗

高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这「四高」,是导致血管硬化和心血管疾病风险增加最直接、最重要的因素。

如果身体存在这方面的问题,要遵医嘱使用药物,控制这些代谢异常。

总之,千万不要把食物当药吃。

保持适宜体重和健康的生活方式,该用药时遵医嘱服药,才是保护血管和心脏的正确做法。

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