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原标题:泰国芒果糯米饭的做法,推荐三种好看又好吃的

浏览次数:59 时间:2019-10-03

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美观又好吃的马蒙江米饭美食指南

主料:芒果根据自身喜好来,椰奶165ml,糯米100g,食用糖3勺,盐一小撮

创制时间:30分钟-1时辰
就餐人数:1-2人

芒果籼糯饭的做法一

泰王国马蒙江米饭的做法步骤:

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  1. 首先步:绸缪好全数食物原料。马蒙超大的,比小编脸还大…… 泰国椰浆,(注意:不是椰汁,亦不是椰奶,必得是椰浆!首要的是说壹次!椰浆,椰浆,椰浆!) 籼糯提前一晚浸透,那样蒸出来更是软糯。

  2. 塑造进程很轻易,就没拍照了。 第二步:椰浆倒入碗内,纳入原糖和盐,锅里少量水,煮沸后把碗放入锅内,椰浆隔水加热至糖和盐融化就能够,拿出锅晾凉。隔水加热可幸免椰浆变浓稠。

3. 第三步:把浸透了一晚的江米风干水放入碗内,倒入八分之四的椰浆,只要椰浆浸盖凌驾江米一小点就可以,放入电压力锅没隔水蒸10-15分钟就可以。

  1. 第四步:趁着糯米的时候,莽果削皮,切出自个儿喜好的形制。

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5. 第五步:将蒸好的江米抽出,嗯…椰香扑鼻。倒扣入碟内,用望果摆盘,最终浇入剩下的四分之二的椰浆。一份泰王国莽果籼糯饭就形成了。

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  1. 利用你的大脑,摆出越来越多精致的形态吧。摆盘很爱护哦,口感也很关键~ 马蒙籼糯饭最棒在制冷或是微微冷藏后吃,口感越是~ 开吃咯~

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材料:芒果200克,糯米100克,精盐0.5克,椰奶250克。

家常美食网温馨提醒:

糯米应当要买好的,泰王国江米最佳,吃上去香糯可口 。马蒙挑大点的,甜甜的,也好摆盘

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图片 6平常白米饭吃多了想换个花样?一齐来做椰香籼糯饭吧!
籼糯含有生物素、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素B及血红蛋白等,为温补强壮品。当中所含胡萝卜素为支链碳水化合物,所以在肠胃中难以消食水解。
材质轻松图片 7

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食材

做法:

主料

1.将籼糯清洗1-2次,为制止毁坏米质,经常不当先一次淘洗。

糯米

2.直接用椰奶作为煮饭的水。

75g

3.椰奶应该超越籼糯大概1cm,并且放入0.5g的盐,那样味道会更加好。

血糯米

4.归入电锅,遵照常规煮饭,煮好江米饭,再把望果放在下边。一份望果江米饭就产生了。

75g

马蒙江米饭的做法二

椰浆

材质:大芒果的1个,椰浆适合的量,江米适当的量,糖适合的量,盐少量。

100ml

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辅料

做法:

1.筹划出去本身能承受的江米分量,洗干净,用水泡住宿。

适量

2.把水沥出去,参与刚刚没过米的椰浆和糖,那时你可以品味涩度並且依照个人喜好来决定放多少糖。

3.泡米的时候希图一块略大于锅湿丝绸,最佳有纱布,浸湿,铺在蒸锅上,把泡好的籼糯沥出来,平铺开在湿布上,然后把剩余的布折过来一定于把米包起来,然后把沥出来的椰浆均匀的洒在上头(即便您的椰浆非常多毫无都洒上去,不然蒸出来的江米很粘软未有口感),起始蒸,由于泡住宿所以很好熟,差不离半个钟头左右就熟了,那个时候满房子都飘扬着椰浆的浓香。那时不要动,盖着盖子焖10min左右。

适量

4.焖着的岁月我们准备最终的浇汁,假如你愿意吃软一点的白米饭就多策动一点,在椰浆里投入糖和盐,电磁炉转一会到糖盐融化。

5.马蒙洗净剖开,切块。

适量

6.把米饭舀出来,撒上椰浆汁,摆上芒果。

芒果

芒果籼糯饭的做法三

适量

材料:糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个。

步骤

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01江米洗净,参与椰浆和水,水量调整在高出江米约1cm的惊人,能够直接煮可能先浸透1-2钟头,浸润后一向煮就好了不用再多加水了

做法:

1.预备调味椰浆:将椰奶出席糖、盐,放在锅中型小型火加热至糖融化。

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02电锅煮籼糯饭,和煮日常米饭同样

2.做椰香江米饭:籼糯略洗,倒出多余的水,静置1时辰后,用电锅蒸熟籼糯饭,煮饭水48%用调味椰浆替代。

3.结合:蒸好的椰香江米饭伴着异样软滑的蜜望子肉,再淋上有的调味椰浆就可以吃了。

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03煮好后盛到碗里,倒扣在盘子上,周围摆上切好的芒果,一盘椰香四溢的籼糯饭就抓实啦!

1、煮籼糯饭时水量很着重,和平日煮米饭不一样等,只要超过江米约1cm(也许约1个指甲的万丈)就足足了,当然假若喜欢顺滑一点的也可多加一点水
2、若是喜欢吃甜的,煮的时候可稍加点糖,也会更佳香甜
3、江米饭虽好吃,可不可能二次吃太多啊,不易于消食

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